营养师培训
营养师作为一种新型职业，国内存在的400万以上的人才缺口
主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员
快速咨询个人如何报考营养师？
导语概要
公司多年来一直实行线下面授和线上网络教学相结合的混合式教育培训服务模式，凭借多年专业的教学培训及服务，赢得广大在职考生的认可,公司拥有专业的教学教研团队，策划编写了我司培训相关领域的大量教辅用书，与中国机械工业出版社、中国经济出版社、中国人民大学出版社等知名出版社合作出版，并取得国家新闻出版总署批准的出版物经营许可证（新出发京零字第海120347号）...
保持身心健康需要注意哪些细节？
保持身心健康需要注意哪些细节？
(1)学会心理保健和自我情绪调节，尽量保持心情舒畅，避免精神因素造成的白发。
(2)合理安排工作和休息的时间，做到劳逸结合，养成有规律的生活作息，不熬夜。
(3)坚持体育锻炼，增强体质。另外，锻炼也是很好的减压手段，经常锻炼能够有效舒缓工作的压力。
(4)注重饮食.多吃富含优质蛋白质.微量元素和维生素的食物，主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等.蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪的肝脏、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑落、紫葡萄等。可以根据维生素缺乏的程度在医生的指导下服用复合维生素补充剂。
标签：保持身心健康需要注意哪些细节？
公司多年来一直实行线下面授和线上网络教学相结合的混合式教育培训服务模式，凭借多年专业的教学培训及服务，赢得广大在职考生的认可,公司拥有专业的教学教研团队，策划编写了我司培训相关领域的大量教辅用书，与中国机械工业出版社、中国经济出版社、中国人民大学出版社等知名出版社合作出版，并取得国家新闻出版总署批准的出版物经营许可证（新出发京零字第海120347号）。只有大机构，才有实力垄断名师泰斗级名师齐聚优路，实力派师资保驾护航，谁与争锋！优路教育教师黄如宝，同济大学知名教授，著名工程法学专家，监理工程师、建造师、造价师等考试培训资深专家，主讲《建设工程监理基本理论与相关法规》；戚振强，建筑工程学院副教授，硕士生导师，优路特聘名师，主讲《合同管理》、《质量、投资、进度控制》。
草莓的营养价值有多高|吃草莓有什么好处
草莓的营养价值有多高|吃草莓有什么好处
草莓又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为士多啤梨。美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅颜色鲜艳，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此被人们誉为“果中皇后”。
【营养成分】 草莓果肉中主要含有果糖、蔗糖、蛋白质、果胶、胡萝卜素，还含有天冬氨酸、草酸钙、鞣酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸及多种维生素，尤其是维生素C含量非常高。
【药用功效】 1.草莓中鞣酸含量高，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 2.草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的功效。 4.草莓中含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，达到减肥的效果。
【食用方法】 草莓可鲜食，也可做成各种佳肴。如草莓拌奶油或鲜奶，还可以加工成果汁、果酱等。草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可以杀菌又较易洗净。
【食用禁忌】 草莓可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。尤其是对于孕期的准妈妈们，草莓可以补充叶酸，因为叶酸能促进胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发 生兔唇、颚裂的机会也升高，草莓富含丰富的叶酸。 但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
【适用量】每次食用量在10个左右为宜。
草莓又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为士多啤梨。美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅颜色鲜艳，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此被人们誉为“果中皇后”。
【营养成分】 草莓果肉中主要含有果糖、蔗糖、蛋白质、果胶、胡萝卜素，还含有天冬氨酸、草酸钙、鞣酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸及多种维生素，尤其是维生素C含量非常高。
【药用功效】 1.草莓中鞣酸含量高，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 2.草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的功效。 4.草莓中含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，达到减肥的效果。
【食用方法】 草莓可鲜食，也可做成各种佳肴。如草莓拌奶油或鲜奶，还可以加工成果汁、果酱等。草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可以杀菌又较易洗净。
【食用禁忌】 草莓可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。尤其是对于孕期的准妈妈们，草莓可以补充叶酸，因为叶酸能促进胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发 生兔唇、颚裂的机会也升高，草莓富含丰富的叶酸。 但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
【适用量】每次食用量在10个左右为宜。
导语概要
只有大机构，才有实力垄断名师泰斗级名师齐聚优路，实力派师资保驾护航，谁与争锋！优路教育教师黄如宝，同济大学知名教授，著名工程法学专家，监理工程师、建造师、造价师等考试培训资深专家，主讲《建设工程监理基本理论与相关法规》；戚振强，建筑工程学院副教授，硕士生导师，优路特聘名师，主讲《合同管理》、《质量、投资、进度控制》...
荸荠的营养价值及功效
荸荠的营养价值及功效
荸荠的营养价值
荸荠营养丰富，据测定，每100克鲜荸荠中含有蛋白质1.2克、胡萝卜素20微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.02毫克、烟酸(维生素PP)0.7毫克、维生素C7毫克、维生素E0.65毫克、钙4毫克、磷44毫克、钾306毫克、钠15.7毫克、镁12毫克、铁0.6毫克、锌0.34毫克、硒0.7微克、铜0.07毫克、锰0.11毫克、膳食纤维1.1克等成分，其中淀粉含较高，加上低聚糖和单糖有21克之多，这些物质是机体维持生命所必需的营养素。
荸荠中所含的磷元素是所有根茎类蔬菜中高的。磷元素不仅是健全骨骼、健美体型和坚固牙齿的物质基础，还是许多维持人体生命的重要化合物的必需组成部分，如形成核酸、磷脂以及某些酶等。核酸是生命遗传的源泉，磷脂是各种生物膜的组成成分，而酶可催化体内的生物化学反应。磷以磷酸根形式参与物质的代谢过程，磷酸根还能组成体内酸碱缓冲体系，维持体内酸碱平衡，具有良好的生理价位。
因而，少年儿童常食荸荠对人体发育，如牙齿、骨骼的生长均有很大的好处;中老年人常食荸荠对预防骨质疏松，维护人体的健康一也有良好的功效。
荸荠的食疗功效
1.荸荠具有抗菌、抗病毒的功效
据英国医学专家研究发现，荸荠中含有一种“荸荠英”的抗菌成分，这种物质对葡萄球菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌及产气杆菌等细菌有一定的抑制作用，但是这种“荸荠英”的抗菌成分加热后易被分解，故治疗炎症性疾病，以生食荸荠为宜。
近年研究发现，荸荠还含有一种抗病毒物质，可抑制流感、流脑病毒，可用于预防流感、流脑病毒的传播。
由此可见，荸荠具有抗菌消炎、抗病毒、预防流感、流脑的功效。因此，在冬春季节呼吸道传染病多发时期，常吃鲜荸荠对防治流感、流脑、麻疹、百日咳、急性咽喉炎有重要的意义。
2.荸荠有清热润肺、生津化痰的功用
据现代药理研究证明，荸荠中所含有的黏液蛋白，具有润滑呼吸器官，稀释沉积于呼吸道的黏浓痰液，促进呼吸道的排泄功能，及时排出呼吸道的黄浓黏痰，使呼吸道疾病早日康复。
祖国医学认为，荸荠有清热润肺、生津祛痰的功用，适应于肺热咳嗽、痰浓黄稠等。民间用荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服用，每天2～3次，治疗肺热咳嗽、痰浓难咳有良效。
3.荸荠是尿路感染的康复“妙药”
荸荠中所含有的“荸荠英”有抗菌消炎的作用，荸荠还含有一种具有利尿作用的物质，它是一种渗透性利尿剂，能及时促进泌尿系统把储留在体内组织间过多的液体排出体外，具有通淋利尿的功用。
因而。尿路感染、小便赤热短少者常吃鲜荸荠，对健康大有裨益。
4.荸荠有排毒滑肠、防治便秘的作用
荸荠中富含纤维素，使肠内容物膨胀，增加大便量，并能刺激结肠的蠕动，增加大便量，并能刺激结肠的蠕动，引起便意，滑肠排便，减少毒素、废物在体内积存，促进大便的畅通，有显著的排毒滑肠、防治便秘的作用。
5.荸荠有防治癌症的功效
据上海市肿瘤病防治研究协作组在筛选研究中发现，荸荠含有某种防治癌症的有效成分，其各种制剂在动物体内均有抑制癌细胞生长的作用。
有关临床医生曾用荸荠治疗肺癌、食管癌、乳腺癌，均获得一定的辅助治疗作用。我国民间常用荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食，治疗食管癌有较好疗效
荸荠的营养价值
荸荠营养丰富，据测定，每100克鲜荸荠中含有蛋白质1.2克、胡萝卜素20微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.02毫克、烟酸(维生素PP)0.7毫克、维生素C7毫克、维生素E0.65毫克、钙4毫克、磷44毫克、钾306毫克、钠15.7毫克、镁12毫克、铁0.6毫克、锌0.34毫克、硒0.7微克、铜0.07毫克、锰0.11毫克、膳食纤维1.1克等成分，其中淀粉含较高，加上低聚糖和单糖有21克之多，这些物质是机体维持生命所必需的营养素。
荸荠中所含的磷元素是所有根茎类蔬菜中高的。磷元素不仅是健全骨骼、健美体型和坚固牙齿的物质基础，还是许多维持人体生命的重要化合物的必需组成部分，如形成核酸、磷脂以及某些酶等。核酸是生命遗传的源泉，磷脂是各种生物膜的组成成分，而酶可催化体内的生物化学反应。磷以磷酸根形式参与物质的代谢过程，磷酸根还能组成体内酸碱缓冲体系，维持体内酸碱平衡，具有良好的生理价位。
因而，少年儿童常食荸荠对人体发育，如牙齿、骨骼的生长均有很大的好处;中老年人常食荸荠对预防骨质疏松，维护人体的健康一也有良好的功效。
荸荠的食疗功效
1.荸荠具有抗菌、抗病毒的功效
据英国医学专家研究发现，荸荠中含有一种“荸荠英”的抗菌成分，这种物质对葡萄球菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌及产气杆菌等细菌有一定的抑制作用，但是这种“荸荠英”的抗菌成分加热后易被分解，故治疗炎症性疾病，以生食荸荠为宜。
近年研究发现，荸荠还含有一种抗病毒物质，可抑制流感、流脑病毒，可用于预防流感、流脑病毒的传播。
由此可见，荸荠具有抗菌消炎、抗病毒、预防流感、流脑的功效。因此，在冬春季节呼吸道传染病多发时期，常吃鲜荸荠对防治流感、流脑、麻疹、百日咳、急性咽喉炎有重要的意义。
2.荸荠有清热润肺、生津化痰的功用
据现代药理研究证明，荸荠中所含有的黏液蛋白，具有润滑呼吸器官，稀释沉积于呼吸道的黏浓痰液，促进呼吸道的排泄功能，及时排出呼吸道的黄浓黏痰，使呼吸道疾病早日康复。
祖国医学认为，荸荠有清热润肺、生津祛痰的功用，适应于肺热咳嗽、痰浓黄稠等。民间用荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服用，每天2～3次，治疗肺热咳嗽、痰浓难咳有良效。
3.荸荠是尿路感染的康复“妙药”
荸荠中所含有的“荸荠英”有抗菌消炎的作用，荸荠还含有一种具有利尿作用的物质，它是一种渗透性利尿剂，能及时促进泌尿系统把储留在体内组织间过多的液体排出体外，具有通淋利尿的功用。
因而。尿路感染、小便赤热短少者常吃鲜荸荠，对健康大有裨益。
4.荸荠有排毒滑肠、防治便秘的作用
荸荠中富含纤维素，使肠内容物膨胀，增加大便量，并能刺激结肠的蠕动，增加大便量，并能刺激结肠的蠕动，引起便意，滑肠排便，减少毒素、废物在体内积存，促进大便的畅通，有显著的排毒滑肠、防治便秘的作用。
5.荸荠有防治癌症的功效
据上海市肿瘤病防治研究协作组在筛选研究中发现，荸荠含有某种防治癌症的有效成分，其各种制剂在动物体内均有抑制癌细胞生长的作用。
有关临床医生曾用荸荠治疗肺癌、食管癌、乳腺癌，均获得一定的辅助治疗作用。我国民间常用荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食，治疗食管癌有较好疗效
优路教育教师王静，建筑工程学院讲师，优路特聘讲师，2010年起曾多次参与注册监理工程师的辅导工作，主讲《合同管理》课程，思维缜密，教学严谨,优路教育教师孙宝保，大学教授，主讲建设工程类执业资格考试辅导课程，深受广大学员好评，曾多次参与注册监理工程师职业水平考试的命题工作,主讲《法规》、《案例分析》。优路教育教师左红军，建造师行业，辅导泰斗,全国一二级建造师培训专家，实践经验丰富，理论功底深厚，对建筑类执业资格考试有很深的研究，主讲《建筑实务》，优路教育教师刘仁辉，哈尔滨工业大学教授、一级建造师培训专家，2005、2006、2007年连续3年全国一级建造师执业资格考试成员，主讲《建设工程法规及相关知识》。
茶叶的功效与作用
茶叶的功效与作用
茶叶里含有多种对人体有益的成分，这些成分归纳起来对人体具有8大保健功效。
兴奋 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疽型肝炎.
强心解痉 茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
抑制动脉硬化 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低.
抗菌、抑菌 茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、姻喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
减肥 茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
防龋齿 茶叶中合有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石“，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞 据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.
茶叶里含有多种对人体有益的成分，这些成分归纳起来对人体具有8大保健功效。
兴奋 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疽型肝炎.
强心解痉 茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
抑制动脉硬化 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低.
抗菌、抑菌 茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、姻喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
减肥 茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
防龋齿 茶叶中合有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石“，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞 据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.
下一篇：营养师考试科目有哪些？
