成都艺芮嘉:成都鸡火锅系列培训培训机构哪个好-鸡火锅系列培训
鸡火锅系列培训
鸡火锅的由来及特点:
鸡火锅的工艺原料采用35-45天左右的白条鸡,加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制,油炸、炖焖等工艺加工而成,最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售,可以在家庭餐桌上体验饭店佳肴。 味道香而浓郁,让人欲罢不能,回味无穷!
做法其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成,以鸡为主料而已,具有较大自主。类似的有芋儿鸡,竹笋鸡等。可免费传授酸菜鸡的制作方法。
培训内容:(鸡火锅、肥肠鸡、芋儿鸡、竹笋鸡等)
1、原材料,香料,油料的选择和应运。
2、炒制鸡火锅底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、原材料选购及加工方法。
5、鸡火锅的制作方法
6、鸡火锅红油的提炼以及保存方法。
7、菜品的配制及保存方法。
8、各种味碟的制作。
9、原材料及设备的采购指导。
10、开店的建议及指导
随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。在本市开店的,还可以免费上门服务以及外地学员的电话指导服务
成华区艺芮嘉技能培训服务部,其前身为成华区真艺技能培训服务部,成立于2006年,2014年更名成华区艺芮嘉技能培训服务部,位于有“美食之称”成都的中心城区,在成都仅此一家,自开办以来,”艺芮嘉“一直本着认真教学、诚信为本、以技服人的教学理念,培养出大批来自全国各地的学员,并受到学员的赞誉,大部分已成功开店!在此,我们也非常感谢广大的学员对艺芮嘉培训服务中心的支持与厚爱,我们将一如即往 ,不断的推陈出新,将用最好、最新、最优的产品回馈每位创业者,使每一位来艺芮嘉求学的人,都能够学有所成,学有所用,早日走上创业之路。你们的成功将是我们最大的快乐!
选择艺芮嘉烹饪培训的优势:
一、我们所传授的学习项目,都是当今四川市场上较为流行的热门项目,适合在全国范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,风险小,回报快,是每位创业者的首选。
二、长期以来”艺芮嘉培训服务中心“一直以成熟人性化的教学方式、认真负责,全部学员达到亲自操作。一对一教学,一人一灶,技术配方绝不保留,核心技术全部教到位。不论您有无经验,短期内都能让每位学员熟练的掌握全部的技术。我们从最基本的配料和原材料的初加工做起,教你们用最低的成本达到利润最大化 。耐心的为学员解答学习过程中的疑难问题。
三、我们的老师除了传授技术外,对于学员后期的开店选料,原材料的进货渠道,选址,成本的控制,装修宣传,经营服务等都会给予全方位的指导,在本市的要免费上门指导,外地的学员电话跟踪指导以及安排学员到学员实体店去实习等。都是为了让每位创业者少走弯路,为开店做好准备。
选择好的投资项目,成就自己,实现自己的创业之想!欢迎每位创业者们,我们将会与你们一起并肩前行