兰州今日推荐|西点蛋糕烘焙培训学校排名一览表(2023已更新)
去学校学习西点烘焙技术,是系统的讲课过程。大家从烘焙新手,到毕业变成一名合格的技术工人的过程。找对老师,找对合适自身的学习方式,是十分关键的。因此说成十分有效的一种学习专业技能的方式。为了方便大家选择,小编整理了兰州今日推荐|西点蛋糕烘焙培训学校排名一览表(2023已更新)?详情如下:
1、新纪元烹饪技工学校
2、新东方烹饪学校
3、熳点教育
4、欧米奇西点培训学校
5、新梦想职业技术学校
6、美思烘焙学校
7、食为先
8、正宇咖啡
9、王森学校
10、刘清西点
以上这10家机构在西点烘焙技术培训方面比较专业,大家就可以放心选择。如果大家还很纠结,小编接下来重点为大家介绍熳点教育。
曲奇饼干的做法
做法一:材料:低筋面粉200克,黄油120-130克,白砂糖35克,白糖粉65克(把白糖打磨成糖粉),鸡蛋50克(1个)
1、黄油切薄片,放到盆里。
2、加入白糖粉和白糖,搅拌(不然电动打蛋器搅打时,糖粉会飞起来)
3、把黄油打到发白即可。
4、把鸡蛋放入碗里,搅拌。
5、分4次把蛋液,倒入黄油,用电动打蛋器打匀(如果一次全部放入黄油,会变成油水分离)
6、把低筋面粉,用筛筐,筛入黄油,搅拌均匀。
7、把面粉团,用裱花袋或者曲奇饼干枪,挤出造型。
8、要挨着烤盘挤出了,烤盘的吸力,可以把面粉团,粘到烤盘上,成为一个个待烤的饼干。
9、烤箱190度中层15分钟即可,时间长了,会烤糊。
10、烤好后,用铲板把饼干铲离烤盘,等凉了就又脆又酥。
做法二:材料:酥油200G,黄油50g,低筋面粉280g,糖80g,鸡蛋1个
1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白;
2.加鸡蛋搅拌均匀后,分两次筛入低粉,搅拌均匀;
3.放入裱花袋,按照自己的喜好,挤出喜欢的花纹;
4.烤箱200度预热,烤20分钟。
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