无油纸杯蜂蜜蛋糕怎么做有图
无油纸杯蜂蜜蛋糕材料:蜂蜜100g、鸡蛋5个、白砂糖50g、低筋面粉200g
无油纸杯蜂蜜蛋糕的图文做法
1、将鸡蛋打入盆中,蜂蜜、白砂糖倒入。
2、用打蛋器先低速打匀,然后高速打,打到出现清晰纹路时,再转低速打,这样蛋糊质地会细且有光泽,打至纹路不立即消失且打蛋器上的蛋液不会低落即可。

3、将过筛后的低筋面粉加入。
4、用刮刀快速从底部舀起面糊,然后再倒入,同时将搅拌盆以逆时针方向慢慢转动。

5、将拌好的面糊装入纸杯中(7分满)

6、烤箱预热165度,将纸杯放入烤箱,中上层20分钟。

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