法语视界：为何水的味道

　　南京法语培训学校为大家总结了一篇法语韩语双语文章，希望能对大家学习法语有所帮助。

　　Lorsque l’on se sert un verre d’eau, en particulier lorsqu’elle provient du robinet, et qu’on attend quelques heures, son goût change et il semble même devenir moins bon.

　　当我们准备一杯水，尤其是出自自来水管的水，在过了几个小时后，味道会改变，似乎变得没有那么好了。

　　Cette évolution est liée aux éléments chimiques présents dans l’eau. Elle est la conjugaison de deux facteurs : le premier concerne le chlore, qui est utilisé en petite quantité afin d’éliminer les impuretés et rendre le liquide propre à la consommation. Ce composé s’évapore en effet rapidement lorsque l’eau est au contact de l’air, ce qui en change la saveur. Dans le même temps, l’eau se charge en dioxyde de carbone, un gaz présent dans l’air, la rendant plus acide.

　　这种变化和水中存在的化学物质有关。它是两种因素的结合产物：这是和氯有关的，用少量的氯来去除不洁净的物质使其可食用。实际上这种产物在水和空气接触后会很快地蒸发，这样就改变了水的味道。同时，水会接触到空气中存在的二氧化碳，使其酸性加强。

　　Ces effets également sont plus prononcés lorsque la boisson est à température ambiante (15 °C serait la température idéale pour la déguster selon des scientifiques américains). Enfin, lorsque le verre est abandonné plusieurs jours, des microbes se développent dans l’eau, ce qui finira par lui donner un goût .

　　这种影响在常温下会更加明显(根据美国科学家研究，饮水的绝佳温度是15 °C)其实，当水被放置几天后，微生物会在其中滋生，而最终产生一种味道。

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