请注意：虾蟹上摆放了柠檬，看着挺好，但搭配不合理。虾蟹里的砷遇上柠檬里的维生素C，有可能转化为砒霜，虽说量很少，但毕竟对人体有危害呀!

　　公共营养师，社会确实很需要。

　　郑州公共营养师教育培训学校告诉我们，如今，随着生活水平的逐步提升，合理膳食、均衡营养的健康饮食方式成为人们追求的新时尚，公共营养师这一应运而生的职业渐渐进入了百姓的视野。

　　公共营养师的工作就是把最合理的食物推荐给人们。

　　目前，我省公共营养师大多数在医院、学校、幼儿园、饭店、美容院、养生服务中心等机构任职，专门为个人和家庭提供营养服务的还比较少，“主要是人们的观念和经济水平限制了这种需要，但随着社会的发展，家庭营养师肯定会越来越多。”某营养师对记者说。

　　小李是郑州某医学院即将毕业的学生，因为5月中旬公共营养师资格考试就要开考了，这段时间他正忙于上培训课。小李说他的同学中参加公共营养师培训的不少，“学了几年相关专业知识，基础不错，考公共营养师比较对口，也不太费力气，对我就业肯定有帮助”。

　　记者在郑州各培训学校了解到，参加公共营养师培训的人员中，像小李这样的医疗卫生专业的在校生很多，能占到总数的三分之一。他们考取公共营养师的目的是为了增加就业的砝码，寻觅更好的岗位。此外，餐饮业人员、护士、幼师等，因为工作涉及营养知识，也涌现出考证热情。

　　像医生一样，公共营养师需要实践经验的积累才能成为一名优秀的从业者，通过国家资格认证考试仅仅是第一步，不能把公共营养师想得太简单了。