抹酱的面包

　　涂抹花生酱和果酱的面包，这种经典的儿童餐应该非常适合打包做便当或是作为时间仓促时的权宜之计。但是，商店出售的花生酱里充满了导致动脉硬化的氢化油，而那些涂抹在表面的提子果酱里又含有过多的单糖。

　　要想打造营养丰富的三明治，只要用全麦面包、无添加的花生酱加上各种水果就可以了。三明治里丰富的碳水化合物和纤维素，再加上纯天然花生酱里面的蛋白质和对人体有益的脂肪(不饱和脂肪)，既填饱了肚子，又带来了均衡的营养。

　　考土豆片和椒盐脆饼

　　烤土豆片和椒盐脆饼其实既无功也无过，这恰恰是症结之所在。尽管这些烘烤的小零嘴比起传统的油炸薯片和泡芙来说热量低得多，可是它们也没什么营养。

　　你可以给孩子多准备点有营养的东西当做零食及正餐的补充，比如：全麦小脆饼或烤蔬菜片，这两种都富含纤维、维生素B以及矿物质。

　　全脂牛奶

　　大家都知道，牛奶可以促进宝宝的骨骼发育，可是，孩子们并不需要全脂奶里面那些多余的脂肪，这一点你知道吗?实际上，美国儿科协会现在建议2岁以上的儿童喝低脂牛奶(脂肪含量1%)。他们认为，1—2岁的幼儿需要全脂奶中的脂肪来生长发育;不过，2岁之后，那些多余的脂肪就成了负担，只会提供过多的热量。可以用全脂奶(或脂肪含量2%的奶)跟低脂奶(1%或脱脂奶)混合，慢慢帮宝宝向低脂转变。在这期间，你完全不必担心钙和维生素D有没有损失。不论牛奶中脂肪含量是多少，维生素和矿物质含量是不变的。

　　这里我们建议，两岁以上饮食比较全面的孩子，可以选择半脱脂牛奶。但如果他们不能保证正常饮食，那么就不应该放弃全脂牛奶。

　　苹果酱

　　还有什么东西比苹果酱更健康的呢?但如今大部分苹果酱都添加了糖以增加甜味，甚至还可能添加了人工色素。尽管不是所有的苹果酱都不好，但你应该知道购买的时候怎样挑选。注意标签上“纯天然”、“无添糖”的字眼，一般这都表明苹果酱里只有水果，没有添加糖。你还应该仔细查看成份表，确认主要原料就是苹果和水。现在无添加糖的有机苹果酱也在某些店铺销售，这些苹果酱的原料在生长过程中是不使用杀虫剂和化肥的。

　　更多资讯：武汉幼师培训学校　　科学认识儿童食品

　　全脂牛奶、苹果酱、全谷麦片、果汁……这些看起来都是营养健康的儿童食品，但事实并非完全如此。这些食品充满了脂肪、糖、钠以及一些不必要的添加物，甚至可能根本就没什么营养。

　　抹酱的面包

　　涂抹花生酱和果酱的面包，这种经典的儿童餐应该非常适合打包做便当或是作为时间仓促时的权宜之计。但是，商店出售的花生酱里充满了导致动脉硬化的氢化油，而那些涂抹在表面的提子果酱里又含有过多的单糖。

　　要想打造营养丰富的三明治，只要用全麦面包、无添加的花生酱加上各种水果就可以了。三明治里丰富的碳水化合物和纤维素，再加上纯天然花生酱里面的蛋白质和对人体有益的脂肪(不饱和脂肪)，既填饱了肚子，又带来了均衡的营养。

　　考土豆片和椒盐脆饼

　　烤土豆片和椒盐脆饼其实既无功也无过，这恰恰是症结之所在。尽管这些烘烤的小零嘴比起传统的油炸薯片和泡芙来说热量低得多，可是它们也没什么营养。

　　你可以给孩子多准备点有营养的东西当做零食及正餐的补充，比如：全麦小脆饼或烤蔬菜片，这两种都富含纤维、维生素B以及矿物质。

　　全脂牛奶

　　大家都知道，牛奶可以促进宝宝的骨骼发育，可是，孩子们并不需要全脂奶里面那些多余的脂肪，这一点你知道吗?实际上，美国儿科协会现在建议2岁以上的儿童喝低脂牛奶(脂肪含量1%)。他们认为，1—2岁的幼儿需要全脂奶中的脂肪来生长发育;不过，2岁之后，那些多余的脂肪就成了负担，只会提供过多的热量。可以用全脂奶(或脂肪含量2%的奶)跟低脂奶(1%或脱脂奶)混合，慢慢帮宝宝向低脂转变。在这期间，你完全不必担心钙和维生素D有没有损失。不论牛奶中脂肪含量是多少，维生素和矿物质含量是不变的。

　　这里我们建议，两岁以上饮食比较全面的孩子，可以选择半脱脂牛奶。但如果他们不能保证正常饮食，那么就不应该放弃全脂牛奶。

　　苹果酱

　　还有什么东西比苹果酱更健康的呢?但如今大部分苹果酱都添加了糖以增加甜味，甚至还可能添加了人工色素。尽管不是所有的苹果酱都不好，但你应该知道购买的时候怎样挑选。注意标签上“纯天然”、“无添糖”的字眼，一般这都表明苹果酱里只有水果，没有添加糖。你还应该仔细查看成份表，确认主要原料就是苹果和水。现在无添加糖的有机苹果酱也在某些店铺销售，这些苹果酱的原料在生长过程中是不使用杀虫剂和化肥的。

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