黑米被中医以为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光效果形成的色素，可直接或间接地调理体内代谢，促使头发漆黑;一起还可养分毛囊细胞。

　　核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的效果。一起核桃仁仍是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，常常食用核桃能够令头发漆黑亮泽，对头发早白、发枯具有杰出的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥即是不错的养颜美发的食物。

　　花生富含水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等养分成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的养分食物。

　　橄榄油所富含的维他命B和E，可防止掉发、出油、出面皮屑，防枯燥及发稍开叉。有时橄榄油还能够替代洗发精或发膜来运用，平时能够把橄榄油滴几滴在护发素中运用，能够更深层保养头发。

　　杏仁巩固秀发。研究发现，掉发的人更易缺少维生素B6、维E、铁和锌。别的，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，致使掉发。而杏仁中富含丰厚的维生素E和锌，能够下降胆固醇，是养发的超级食物。

　　贝类推进细胞再生。贝类中富含丰厚的锌，能够协助细胞再生，坚持激素平衡，这些对头发的安康成长都至关重要。

　　牛排养发固发。牛排富含丰厚的蛋白质、铁和锌，其间，锌能够让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的效果。一起，头发的大部分养分来历于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发安康。

　　豆类弥补高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的杰出来历，是养发的要害。

　　鸡蛋弥补多元养分。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的杰出来历。一起，鸡蛋中富含硒和镁，这些矿物质都可协助头发发出安康的魅力。

　　柑橘推进胶原组成。柑橘类生果中的维C，有助身体更好地吸收铁，一起，其在胶原质的成长中非常重要，可起到养发效果。

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