原来一直对程序编码这一概念不理解，不过现在好像有点开窍了。

　　不过英文一般不会存在编码问题，只有中文数据才会有这个问题。比如你用Zend Studio或Editplus写程序时，用的是gbk编码，如果数据需要入数据库，而数据库的编码为utf8时，这时就要把数据进行编码转换，不然进到数据库就会变成乱码。

　　mb_convert_encoding的用法见官方：

　　http://cn.php.net/manual/zh/function.mb-convert-encoding.php

　　做一个GBK To UTF-8

　　< ?php

　　header("content-Type: text/html; charset=Utf-8");

　　echo mb_convert_encoding("妳係我的友仔", "UTF-8", "GBK");

　　?>

　　再来个GB2312 To Big5

　　< ?php

　　header("content-Type: text/html; charset=big5");

　　echo mb_convert_encoding("你是我的朋友", "big5", "GB2312");

　　?>

　　不过要使用上面的函数需要安装但是需要先enable mbstring 扩展库。

　　PHP中的另外一个函数iconv也是用来转换字符串编码的，与上函数功能相似。

　　下面还有一些详细的例子：

　　iconv — Convert string to requested character encoding

　　(PHP 4 >= 4.0.5, PHP 5)

　　mb_convert_encoding — Convert character encoding

　　(PHP 4 >= 4.0.6, PHP 5)

　　用法：

　　string mb_convert_encoding ( string str, string to_encoding [, mixed from_encoding] )

　　需要先enable mbstring 扩展库，在 php.ini里将; extension=php_mbstring.dll 前面的 ; 去掉

　　mb_convert_encoding 可以指定多种输入编码，它会根据内容自动识别,但是执行效率比iconv差太多;

　　string iconv ( string in_charset, string out_charset, string str )

　　注意：第二个参数，除了可以指定要转化到的编码以外，还可以增加两个后缀：//TRANSLIT 和 //IGNORE，其中 //TRANSLIT 会自动将不能直接转化的字符变成一个或多个近似的字符，//IGNORE 会忽略掉不能转化的字符，而默认效果是从第一个非法字符截断。

　　Returns the converted string or FALSE on failure.

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