无锡华信西点：无锡西点技能综合班培训班-西点技能综合班

西点技能综合班：

【课程对象】烘焙零基础、烘焙从业人员、微信店主、实体店主等

【课时周期】480课时，3个月，3小时/4课时/次，共120次

【课程大纲】烘焙理论知识、奶油裱花、面包整形、巧克力装饰、50余款西点产品制作

【课程内容】烘焙分类理论、设备器具使用认知、原料知识

奶油打发技能、蛋糕奶油抹胚、奶油花边、花朵、动物造型等裱花

色素知识、调色搭配、奶油彩绘蛋糕制作

巧克力知识、巧克力淋面转印技能、巧克力插件装饰

面包面团制作、圆形、羊角、辫子、花型等面包整形技能

蛋糕、面包、饼干、塔派、混酥等50余款西点产品制作

【开班日期】滚动开班，随到随学

【实习工作】经过考核，优秀毕业学员可推荐带薪实习工作

华信国际职业技能培训学校，是无锡餐饮行业专业技能培训学校。主要开办西点、咖啡、调酒、果盘等餐饮领域专业技能培训课程，同时开展院校合作、员工委培、活动承接、人才输出等活动业务，旨在发展成为锡城最具专业实力的行业技能培训学校。

　　截至2014年底，累计培训学员800多人次，承办鸡尾酒会、花式调酒表演活动、楼盘车展冷餐会等活动46场次，服务对象包括韦博国际英语、英孚教育、城投公司、梅园社区等知名企事业单位，以细致热忱的服务受到客户的广泛好评。

　　2015年起，我校与美国ACIC国际证书认证中心达成合作，成为无锡首家可组织认证有157个国家认可的ACIC国际证书。同时，我校可考试认证国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，是无锡唯一一家可双证书认证考试的培训中心，欢迎广大学员和企事业、高校团体咨询培训合作。

　　办学理念：诚信 专注 务实 进取

　　培训理念：强调技能训练 注重品相管理

　　目标愿景：锡城最具专业实力的行业技能培训学校