食品安全公共可获取规范(PAS) 220:2008增补了对应用于ISO 22000标准的前提计划使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡议(GFSI)组织的要求基准。

　　FSSC 22000 的颁布意味食品安全标准向统一化及全球认可更迈近了一步。FSSC 22000 结合了ISO 22000:2005 食品安全管理体系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其内容也被全球食品安全倡议(GFSI)认可。GFSI 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程，以实现食品安全标准的统一。同时，通过采纳全球零售商公认且普遍认同的GFSI标准，有利于促进整个食品供应链的成本效率。

　　在2001年，国际标准化组织(ISO)在HACCP认证基础上，开始为食品行业制定可审核的标准，并于2005年发布了ISO 220002005。该标准的目的是为那些需要达到众多不同全球食品安全要求的企业，明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案内容欠缺，ISO 22000:2005当时并没有被GFSI认可。为了改进内容，一些来自大型跨国企业的专家对ISO 22000:2005做出了补充，也就是大家所熟知的公共可用规范(PAS 220:2008)于2008年生效。

　　GFSI认可了ISO 22000:2005和PAS 220:2008的整合，但是同时也要求建立一个行业体系：注重法规和客户要求的同时，监控两个标准的整合。在结合了ISO 22000:2005、PAS 220:2008及其他一些法规和客户要求后，食品安全认证基金会(Founda-tion for FoodSafety Certification)推出了FSSC 22000，并由GFSI于2009年5月作为食品安全管理的全球基准而通过。该标准一经全面实施，FSSC 22000 将成为GFSI认可的第六项常规标准。这项举措将在全球范围内降低供应链的采购成本并提升一致性，同时提高最终用户对第三方认证的信心，并提供更多的灵活性及选择性。

　　FSSC 22000 是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，结合了良好操作规范(GMP)、HACCP以及其他管理体系要求。FSSC 22000为食品企业提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程，无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法，并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。

　　了解更多关于企业管理培训方面的知识，访问上海企业管理培训学校