主料：鸡蛋2个，蛋挞酥皮15张，淡奶油100ml，纯牛奶120ml，白糖20g，蜜红豆适量

　　步骤：

　　1.准备好所需要的材料

　　2.把淡奶油+纯牛奶+白糖小火加热至白糖溶化

　　3.放至温热后加入打散的鸡蛋液

　　4.把所有材料搅拌均匀

　　5.蛋挞酥皮内放上蜜红豆

　　6.装上挞水至八分满

　　7.入200度的烤箱中下层20分钟，烤至金黄即可

　　8.趁热吃酥脆嫩滑

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