主料:原味飞饼2张,牛奶100g,白糖50g,炼乳40g,鸡蛋2个
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.牛奶加入炼乳搅拌。
3.再加入白糖搅拌均匀。
4.然后把牛奶放入微波炉1分半钟。
5.取出牛奶搅拌至糖融化放置备用。
6.2个鸡蛋打散备用。
7.飞饼皮微化冻,垫着薄膜擀至一下。
8.然后卷成长条。
9.切小等分。
10.每两个在一起按压擀成小圆皮。上面要垫上薄膜。
11.圆坯放入蛋挞磨具中。
12.依次全部做好放入烤盘。
13.烤箱预热200度,放入烤盘烤制8分钟。
14.这时可以把鸡蛋和牛奶液混合。
15.再过滤两次成为挞水。
16.烤过得蛋挞皮取出,倒入蛋挞液8分满。
17.再把烤盘放入烤箱210度烤制20分钟。
18.烤好的蛋挞取出即可食用。
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